خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Preservation Process Design

طراحی فرآیند حفظ مواد غذایی

Food Preservation Process Design

نویسنده: Dennis R. Heldman

ناشر: Academic Press (Elsevier)

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 358

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت