حفظ مواد غذایی و ایمنی محصولات طبیعی
Food Preservation and Safety of Natural Products
نویسنده: Helen N. Onyeaka, Ozioma F. Nwabor
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 274
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 16 مگابایت