خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Process Modelling

مدل سازی فرآیندهای غذایی

Food Process Modelling

نویسنده: L. M. M.. Tijskens, M. Hertog, Bart M. Nicolai

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 513

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 50 مگابایت