پردازش غذا: پیشرفت های اخیر
Food Processing: Recent Developments
نویسنده: A.G. Gaonkar
ناشر: Elsevier Science
سال انتشار: 1995
تعداد صفحات: 317
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 19 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.