خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Processing Technology: Principles and Practice, 2nd Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)

فناوری پردازش مواد غذایی: اصول و عملکرد ، چاپ دوم (انتشارات Woodhead در علوم و فناوری غذا)

Food Processing Technology: Principles and Practice, 2nd Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)

نویسنده: P. Fellows

ناشر: Independely Published, Woodhead Publishing in Food Science and Technology, Kindle, 2000

سال انتشار: 2000

تعداد صفحات: 608

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت