Food Protection and Security. Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Protection and Security. Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production

حفاظت و امنیت غذایی پیشگیری و کاهش آلودگی در طی فرآوری و تولید مواد غذایی

Food Protection and Security. Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production

نویسنده: Shaun Kennedy

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 340

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 40 مگابایت

110,000 تومان 80,000 تومان