خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Safety: A Practical and Case Study Approach

ایمنی مواد غذایی: یک رویکرد عملی و مطالعه موردی

Food Safety: A Practical and Case Study Approach

نویسنده: Tsvetko Prokopov, Stoyan Tanchev (auth.), Anna McElhatton, Richard J. Marshall (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 322

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت