ایمنی مواد غذایی در فرآوری میگو
Food Safety in Shrimp Processing
نویسنده: Laxman Kanduri, Ronald A. Eckhardt, L. Kanduri, R.A. Eckhardt
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2002
تعداد صفحات: 187
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 918 کیلوبایت