ایمنی مواد غذایی پروتئین ها در بیوتکنولوژی کشاورزی (علوم و فناوری مواد غذایی)
Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology (Food Science and Technology)
نویسنده: Bruce G. Hammond
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2007
تعداد صفحات: 297
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت