علم و فناوری غذایی: روندها و چشم اندازهای آینده
Food Science and Technology: Trends and Future Prospects
نویسنده: Oluwatosin Ademola Ijabadeniyi (editor)
ناشر: De Gruyter
سال انتشار: 2020
تعداد صفحات: 542
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 48 مگابایت