خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Structure. Creation and Evaluation

ساختار غذا ایجاد و ارزیابی

Food Structure. Creation and Evaluation

نویسنده: J.R. Mitchell and J.M.V. Blanshard (Eds.)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 1987

تعداد صفحات: 496

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 66 مگابایت