فناوری مواد غذایی: تحقیقات کاربردی و تکنیک های تولید
Food Technology: Applied Research and Production Techniques
نویسنده: Goyal, Megh Raj; Kaneria, Mital J.; Meghwal, Murlidhar
ناشر: Apple Academic Press Inc
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 413
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 28 مگابایت