غذا: شیمی اجزای آن
Food: The Chemistry of its Components
نویسنده: Tom P Coultate
ناشر: Royal Society of Chemistry
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 499
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.