واژه های غذایی: مقالاتی در فرهنگ آشپزی
Food Words: Essays in Culinary Culture
نویسنده: Peter Jackson; CONANX group; Warren J. Belasco
ناشر: Bloomsbury Academic
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 81
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت