مدیریت غذا و نوشیدنی
Food and Beverage Management
نویسنده: Bernard Davis, Andrew Lockwood, Ioannis Pantelidis, Peter Alcott
ناشر: Butterworth-Heinemann
سال انتشار: 2008
تعداد صفحات: 447
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت