خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food and beverage stability and shelf life

پایداری و ماندگاری غذا و نوشیدنی

Food and beverage stability and shelf life

نویسنده: David Kilcast; Persis Subramaniam

ناشر: Woodhead Pub

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 587

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت