خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food carbohydrate chemistry

شیمی کربوهیدرات مواد غذایی

Food carbohydrate chemistry

نویسنده: Wrolstad, Ronald E

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 242

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت