خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food preservation process design

طراحی فرآیند نگهداری مواد غذایی

Food preservation process design

نویسنده: Dennis R Heldman

ناشر: Academic Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 356

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت