خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food preservation techniques

تکنیک های نگهداری مواد غذایی

Food preservation techniques

نویسنده: P. Zeuthen

ناشر: CRC Press; Woodhead

سال انتشار: 2003

تعداد صفحات: 600

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت