خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food processing handbook

کتابچه راهنمای فرآوری مواد غذایی

Food processing handbook

نویسنده: J G Brennan

ناشر: Wiley-VCH

سال انتشار: 2006

تعداد صفحات: 603

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت