خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food processing operations modeling : design and analysis

مدل سازی عملیات پردازش مواد غذایی: طراحی و تجزیه و تحلیل

Food processing operations modeling : design and analysis

نویسنده: Joseph Irudayaraj

ناشر: Marcel Dekker

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 353

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت