خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food processing technology: principles and practice

فناوری پردازش مواد غذایی: اصول و عمل

Food processing technology: principles and practice

نویسنده: Peter Fellows

ناشر: Woodhead Publishing/Elsevier Science

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 1226

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 29 مگابایت