فناوری حفاظت از غذا: فناوری های فعلی و پیش بینی شده برای حفاظت از مواد غذایی - توصیه ها و اجرا. مجموعه مقالات کنفرانس 1986 برای حفاظت از غذا
Food protection technology : current and projected technologies for food protection - recommendations and implementation ; proceedings of the 1986 Conference for Food Protection
نویسنده: Felix, Charles W
ناشر: Lewis Publishers;CRC Press
سال انتشار: 1987
تعداد صفحات: 439
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 21 مگابایت