خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food safety : emerging issues, technologies, and systems

ایمنی مواد غذایی: مسائل ، فناوری ها و سیستم های نوظهور

Food safety : emerging issues, technologies, and systems

نویسنده: Donaldson, Janet R.; Phillips, Carol A.; Ricke, Steven C

ناشر: Academic Press;Elsevier

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 466

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت