خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food safety : the implications of change from producerism to consumerism

ایمنی مواد غذایی: پیامدهای تغییر از تولید گرایی به مصرف گرایی

Food safety : the implications of change from producerism to consumerism

نویسنده: James J Sheridan, Ph.D.; Michael O'Keeffe, Ph. D.; Mark Rogers, Ph.D.; Wiley InterScience (Online service)

ناشر: Food & Nutrition Press

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 232 p. : ill. ; 24 cm [244]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت