بازیابی ضایعات مواد غذایی: فناوری های پردازش و تکنیک های صنعتی
Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques
نویسنده: Galanakis, Charis Michael
ناشر: Academic Press is an imprint of Elsevier
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 414
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 52 مگابایت