کتابچه راهنمای بیماریهای غذایی ، دوره 1: پاتوژنهای باکتریایی
Foodborne Disease Handbook, Volume 1: Bacterial Pathogens
نویسنده: Y. H. Hui, Merle D. Pierson
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 698
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 59 مگابایت