خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foodborne Disease Handbook vol II: Viruses, Parasites, Pathogens, and Haccp

کتاب راهنمای بیماری های منتقله از غذا جلد دوم: ویروس ها، انگل ها، پاتوژن ها و Haccp

Foodborne Disease Handbook vol II: Viruses, Parasites, Pathogens, and Haccp

نویسنده: Hui, Yiu H.; Murrell, K. Darwin; Nip, Wai-Kit; Sattar, Syed; Stanfield, Peggy

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 534

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 50 مگابایت