خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis, and Control

پاتوژن های ناشی از غذا: خطرات ، تجزیه و تحلیل خطر و کنترل

Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis, and Control

نویسنده: C. W. Blackburn, Clive de W. Blackburn, Peter McClure, P. J. Mcclure

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 527

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت