Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility

عوامل بیماری زای منتقله از غذا: عوامل حدت زایی و حساسیت میزبان

Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility

نویسنده: Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki (eds.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 653

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت

104,000 تومان 73,000 تومان