عوامل بیماری زای ناشی از غذا و ایمنی مواد غذایی
Foodborne pathogens and food safety
نویسنده: Bari, Latiful; Ukuku, Dike
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 318
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.