خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foodinformatics: Applications of Chemical Information to Food Chemistry

اطلاعات مواد غذایی: کاربردهای اطلاعات شیمیایی در شیمی مواد غذایی

Foodinformatics: Applications of Chemical Information to Food Chemistry

نویسنده: Karina Martinez-Mayorga, José Luis Medina-Franco (eds.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 258

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت