خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foods and Food Production Encyclopedia

دایره المعارف غذا و تولید مواد غذایی

Foods and Food Production Encyclopedia

نویسنده: Douglas M. Considine P.E., Glenn D. Considine (auth.), Douglas M. Considine P.E., Glenn D. Considine (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 2323

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 120 مگابایت