خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foods of Plant Origin: Production, Technology, and Human Nutrition

غذاهای با منشاء گیاهی: تولید، فناوری و تغذیه انسان

Foods of Plant Origin: Production, Technology, and Human Nutrition

نویسنده: D. K. Salunkhe, S. S. Deshpande (auth.), D. K. Salunkhe Ph.D., S. S. Deshpande Ph.D. (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1991

تعداد صفحات: 509

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 36 مگابایت