خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications

عملیات و مدیریت خدمات غذایی: مفاهیم و کاربردها

Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications

نویسنده: Karen Eich Drummond, Mary Cooley, Thomas J. Cooley

ناشر: Jones & Bartlett Learning

سال انتشار: 2021

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 112 مگابایت