خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Formulation engineering of foods

مهندسی فرمول غذا

Formulation engineering of foods

نویسنده: Norton, Ian T.; Norton, Jennifer E.; Fryer, P. J

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 505

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت