شیرینی پزی فرانسوی - دستور العمل ها و تکنیک های استاد از مدرسه هنرهای آشپزی فراندی
French Pâtisserie - Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
نویسنده: École Ferrandi Paris
ناشر: Flammarion
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 650 [659]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 143 مگابایت