شیرینی پزی فرانسوی - دستور العمل ها و تکنیک های استاد از مدرسه هنرهای آشپزی فراندی
French Pâtisserie - Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
نویسنده: École Ferrandi Paris
ناشر: Flammarion Ltee, English-language edition, Paris, 2017
سال انتشار: 2017
زبان: en
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 149.8مگابایت