از قلب یهودیان: دو قرن مسیرهای غذایی غرب میانه
From the Jewish Heartland: Two Centuries of Midwest Foodways
نویسنده: Ellen F. Steinberg, Jack H. Prost
ناشر: University of Illinois Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 225
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 2 مگابایت