خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Frozen Food Science and Technology

علم و فناوری مواد غذایی منجمد

Frozen Food Science and Technology

نویسنده: Judith Evans

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 365

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت