خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fruit Flavors. Biogenesis, Characterization, and Authentication

طعم های میوه ای. بیوژنز ، خصوصیات و تأیید هویت

Fruit Flavors. Biogenesis, Characterization, and Authentication

نویسنده: Russell L. Rouseff and Margaret M. Leahy (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 289

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 22 مگابایت