خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry, and Applications

بیواکتیوهای میوه و غلات: منابع، شیمی و کاربردها

Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry, and Applications

نویسنده: Özlem Tokusoglu, Clifford A Hall III

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 472

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت