خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)

فرآوری میوه و سبزیجات: بهبود کیفیت (نشر وودهد در علوم و صنایع غذایی)

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)

نویسنده: Wim Jongen

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 404

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت