خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fruit and cereal bioactives: sources, chemistry, and applications

بیواکتیوهای میوه و غلات: منابع، شیمی و کاربردها

Fruit and cereal bioactives: sources, chemistry, and applications

نویسنده: Tokuşoğlu, Özlem(Editor);III, Clifford Hall(Editor)

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2014;2011

تعداد صفحات: 458

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت