خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 (Functional Foods & Nutraceuticals Series)

مواد غذایی کاربردی: جنبه های بیوشیمیایی و فرآوری، جلد 1 (سری مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی)

Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 (Functional Foods & Nutraceuticals Series)

نویسنده: Giuseppe Mazza

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت