خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 2

مواد غذایی کاربردی: جنبه های بیوشیمیایی و فرآوری، جلد 2

Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 2

نویسنده: Shi, John

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 402

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت