خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

غذاهای کاربردی: اصول و فناوری (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)

Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

نویسنده: Mingruo Guo

ناشر: Woodhead Publishing Ltd

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 388

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت