غذاهای کاربردی و مکمل های غذایی: اثرات پردازش و مزایای سلامتی
Functional Foods and Dietary Supplements: Processing Effects and Health Benefits
نویسنده: Athapol Noomhorm, Imran Ahmad, Anil K. Anal
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 527
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت