خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Functional Properties of Traditional Foods

خواص عملکردی غذاهای سنتی

Functional Properties of Traditional Foods

نویسنده: Kristberg Kristbergsson, Semih Ötles (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 396

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت