خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Functional food carbohydrates

کربوهیدرات های غذایی کاربردی

Functional food carbohydrates

نویسنده: Costas G. Biliaderis, Marta S. Izydorczyk

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 588

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت